Erythrit
Süssstoff der den Blutzuckerspiegel nicht ansteigen lässt
Es wird vom menschlichen Körper nicht verarbeitet und eignet sich deshalb besonders auch für Diabetiker. Erythrit wirkt nicht erhöhend auf den Blutzuckerspiegel. Aus diesem Grund bleibt es in der Nahrungsbilanz neutral und stellt so eine sinnvolle Alternative zum gewöhnlichen Zucker dar. Es hat keinen Eigengeschmack und eignet sich somit ideal zur Verwendung um Mahlzeiten zu kreieren. Vor allem bei älteren Menschen, Kindern mit Diabetes und Allen die im Flow bleiben wollen. In grösseren Sparfilialen, sowie bei der Firma Nu3 kann man diesen natürlichen Süssstoff beziehen.